Banana Bread

Kahvaltıda ya da gün içinde sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, evde kolayca yapabileceğiniz nefis bir vegan banana bread tarifimiz var! Ayrıca bu tarifi hazırlayarak gün içinde sağlıksız atıştırmalıklar yerine, yanınıza alabileceğiniz pratik bir seçenekle öğünlerinizi aksatmadan dengeleyebilirsiniz.

Malzemeler:

• 1 ölçek Clean Powders Vegan Çikolata Aromalı Protein
• 3 olgun muz
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 1/3 su bardağ su
• 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 çay kaşığı vanilya özü
• 1/4 su bardağı Hindistan cevizi yağı (eritilmiş)
• 1/2 su bardağı badem unu
• 1/2 su bardağı tam buğday unu
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 tutam tuz
• 1/2 su bardağı ceviz veya fındık parçaları
• 1 çay bardağı damla çikolata

Yapılışı:

• Fırını 175°C’ye ısıtın ve kek kalıbını yağlayın. 
• Büyük bir kasede ilk önce muzları ezin, ardından  chia tohumunu ve suyu ekleyip karıştırın.
• Karışıma bal, vanilya özü ve Hindistan cevizi yağını ekleyin. 
• Ayrı bir kasede çikolatalı protein, badem unu, tam buğday unu, kabartma tozu, tarçın ve tuzu karıştırın. 
• Kuru malzemeleri muzlu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın. 
• Ardından damla çikolataları, ceviz veya fındık parçalarını ekleyin. 
• Hamuru kek kalıbına dökün ve 50-60 dakika pişirin. 
• Dilerseniz servis ederken üzerine fıstık ezmesi ekleyebilirsiniz.